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    酒石酸氫鉀(868-14-4)

    酒石酸鉀鈉 304-59-6

    DL-酒石酸(結晶品)

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    DL-酒石酸在食品加工行業可如何使用?

    DL-酒石酸,又名2,3-二羥基丁二酸,由等量右旋和左旋酒石酸形成,發酵法、半合成法、化學合成法、提取法等都是能夠用于制備DL-酒石酸的方法,方法不同所使用的原料及制備工藝也有所不同。

    DL-酒石酸在食品、化工、醫藥、輕工業等行業中廣泛應用,它作為食品添加劑可單獨,也可與檸檬酸、蘋果酸等添加劑復配用于食品加工行業,比如飲料、糖果、果醬、罐頭等產品,均可使用DL-酒石酸。作為媒染劑,DL-酒石酸可用于紡織行業,也可作為化工原料用于酒石酸鹽類的生產,還能在水泥、皮革、照相顯影等領域中使用。

    本文來源于:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.newsbanggood.com/


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